練馬のイタリアンレストラン「カンヴァス・ダ・ディエゴ」 イタリア全土の郷土料理をアレンジ

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カンヴァス・ダ・ディエゴは、季節の食材をふんだんに使った、コース、アラカルトメニューをお楽しみいただけます。
イタリア全土の郷土料理をアレンジし、提供いたします。

ディナータイムのコースは3種類ご用意しています。
おすすめは、星座コース(¥6,800)。
毎月星座の変わるタイミングで新しいメニューをお楽しみいただけます。

また、アラカルトから選べるコース(¥5,500)、
平日限定のライトディナーコース(¥3,800)、
シェフおまかせの特別コース(¥10,000・1週間前までの要予約)
など、ご用途、ご予算に応じてアレンジさせていただきます。

星座コースのご用意もございます。
12星座コース ¥6,800-(コペルト代、税・抜)
ワインコース ¥12,000-(コペルト代・込)

カウンター5席、テーブル5名席が2テーブル(4~6名様)
お一人様のお気軽なご利用から、ご家族・ご友人との会食、ご接待、10~15名様くらいまでのパーティーでもご利用いただけます。
お気軽にお問合せください。

尚、おすすめメニュー、イベント等、最新情報はFacebookにて発信しております。

【シェフプロフィール】
平成9 年~11 年、イタリア4 州(ピエモンテ、リグーリア、マルケ、カラブリア)にて、約2 年間レストランに配属し、イタリア料理を学ぶ。
帰国後、都内イタリアンレストランを経て、平成16 年、オーナーシェフとして大泉学園に「デッラ・カーザ」をオープン。
平成30 年5 月より、「カンヴァス・ダ・ディエゴ」料理長に就任。
自店「デッラ・カーザ」では、自家菜園野菜を提供するなど、こだわりの野菜を使用したメニューが人気を集めた。
また、製菓経験も豊富で、栄養士の資格を有するなど、得意分野は多岐にわたる

お休み

レストラン

毎週火曜日と水曜日